Rollema & Partners horeca – administratie
Rijnsburgerweg 80
2333 AD Leiden
T: 071-541 88 66
Rollema & Partners horeca – administratie
Rijnsburgerweg 80
2333 AD Leiden
T: 071-541 88 66
03-02-2015 – Fooi krijg je niet, fooi moet je verdienen. Gek genoeg staat niet iedere horecazaak er voor open. Laatst wilde ik een hoger bedrag pinnen en een ruime fooi geven maar ik kreeg tot mijn verbazing te horen dat het niet mogelijk was om dit in het kassasysteem door te voeren. Pech, want losse euro’s had ik niet op zak.
Afgelopen zomer was ik in een restaurant in Amsterdam waar het een stuk beter geregeld was. De bediening was erg scherp, wist ons precies op de juiste momenten te vragen of alles beviel en toen we om de rekening vroegen werd deze snel gebracht. Op onze vraag of we konden pinnen, gaf de ober aan dat de pinbetaling bij de tafel kon geschieden. Met dat hij wegliep hadden wij tijd om te bespreken hoeveel fooi het moest worden, iets wat ik anders ter plekke bij de pinautomaat had moeten bepalen (en in dit geval zou dat lager zijn). Toen de ober terug aan de tafel kwam vroeg hij of we [het bedrag van de rekening] wilden afrekenen, zonder direct het pinapparaat onder mijn neus te duwen, wat bij veel restaurants gebeurt. Hierdoor had ik de ruimte (en sociale druk van mijn tafelgenoot) om de rekening af te toppen tot een rond bedrag. Ik denk dat het personeel van dit restaurant een stuk vrolijker was aan het eind van de avond dan die van de dichtgetimmerde elektronische betaling.
Armand Sol – (e)Marketing & communicatie
7 januari 2022 – Leonie van Spronsen over het ervaren van ondernemerschap. Vandaag, 7 januari 2022 is het 35 jaar geleden dat we officieel met de Van Spronsen & Partners Groep begonnen. Gewoon net als zoveel starters vanuit het huis van mijn ouders, zelfs in wat later mijn slaapkamer is geworden. Gelukkig heeft mijn vader
Vanwege de coronamaatregelen is de periode verlengd waarin werkgevers de belastingvrije vergoeding voor vaste reiskosten kunnen geven aan hun werknemers ondanks dat zij niet reizen in verband met het huidige thuiswerk advies. Deze periode is verlengd tot 1 juli 2021. Deze regeling geldt voor vergoedingen die werknemers al voor 13 maart 2020 kregen.
De belastingdienst heeft aangekondigd dat in 2021, gelijk aan 2020, de WKR (werkkostenregeling) verruimd is tot 3% van de eerste €400.000,= van de totale fiscale loonsom. Dat betekent dat u als ondernemer bij een totale fiscale loonsom van boven de €400.000,= per jaar, een bedrag van €12.000,= per jaar mag besteden aan vergoedingen die niet
4 maart 2021 – Niek Timmermans, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over het feit dat inzicht in je liquiditeit nu belangrijker is dan ooit, ook dadelijk met een beperkte openstelling. Horecaondernemers moeten rekenen om het hoofd boven water te houden.
Het NOW (Noodfonds Overbrugging Werkgelegenheid) is bedoeld om werkgevers die te maken hebben met omzetverlies te compenseren. Hierdoor kunnen werkgevers hun werknemers met een vast en met een flexibel contract doorbetalen. De eerste aanvraagperiode van de NOW was voor de maanden maart, april en mei 2020. De omzet, en uw werkelijke percentage omzetverlies, van deze
De TVL (tegemoetkoming vaste lasten) betreft een belastingvrije tegemoetkoming voor mkb ondernemers om de vaste lasten te helpen dekken. Heeft u de TVL-vergoeding ontvangen voor de periode van 1 juni tot en met 30 september? U heeft dan tot 1 april 2021 om uw definitieve omzet door te geven.
22 februari 2021- Het NOW (Noodfonds Overbrugging Werkgelegenheid) is bedoeld om werkgevers die te maken hebben met omzetverlies te compenseren. Hierdoor kunnen werkgevers hun werknemers met een vast en met een flexibel contract doorbetalen. Na eerdere rondes NOW is er nu de vierde aanvraagperiode NOW (eerder door de overheid NOW 3.2 genoemd).
22 februari 2021- De TVL (tegemoetkoming vaste lasten) betreft een belastingvrije tegemoetkoming voor mkb ondernemers om de vaste lasten te helpen dekken.
14 januari 2021 – Leonie van Spronsen blogt over het bijzetten van alle zeilen waartoe de horeca is gedwongen tijdens deze, wederom verlengde, lockdown. Ze blogt over o.a. de Bbz, de bijstand voor zelfstandigen. Een voorziening voor gevestigde ondernemers in tijdelijke financiële problemen.
27 november 2020 – De TVL (tegemoetkoming vaste lasten) betreft een belastingvrije tegemoetkoming voor mkb ondernemers om de vaste lasten te helpen dekken.
13 november 2020 – Het NOW (Noodfonds Overbrugging Werkgelegenheid) is bedoeld om werkgevers die te maken hebben met omzetverlies te compenseren. Hierdoor kunnen werkgevers hun werknemers met een vast en met een flexibel contract doorbetalen. Na eerdere rondes NOW komt er nu NOW 3, een regeling die drie fases zal kennen. Voor de eerste fase
22 april 2016 – David Maartense, Marketing & Communicatiemedewerker bij Van Spronsen & Partners horeca – advies over waarom elk horecabedrijf een Claudio Ranieri als bedrijfsleider zou moeten hebben. We kunnen er bijna niet meer omheen. Leicester City, het team van trainer Claudio Ranieri, gaat kampioen van England worden. De club die vorig jaar nog
03-02-2015 – Fooi krijg je niet, fooi moet je verdienen. Gek genoeg staat niet iedere horecazaak er voor open. Laatst wilde ik een hoger bedrag pinnen en een ruime fooi geven maar ik kreeg tot mijn verbazing te horen dat het niet mogelijk was om dit in het kassasysteem door te voeren. Pech, want losse euro’s had ik niet op zak.
Afgelopen zomer was ik in een restaurant in Amsterdam waar het een stuk beter geregeld was. De bediening was erg scherp, wist ons precies op de juiste momenten te vragen of alles beviel en toen we om de rekening vroegen werd deze snel gebracht. Op onze vraag of we konden pinnen, gaf de ober aan dat de pinbetaling bij de tafel kon geschieden. Met dat hij wegliep hadden wij tijd om te bespreken hoeveel fooi het moest worden, iets wat ik anders ter plekke bij de pinautomaat had moeten bepalen (en in dit geval zou dat lager zijn). Toen de ober terug aan de tafel kwam vroeg hij of we [het bedrag van de rekening] wilden afrekenen, zonder direct het pinapparaat onder mijn neus te duwen, wat bij veel restaurants gebeurt. Hierdoor had ik de ruimte (en sociale druk van mijn tafelgenoot) om de rekening af te toppen tot een rond bedrag. Ik denk dat het personeel van dit restaurant een stuk vrolijker was aan het eind van de avond dan die van de dichtgetimmerde elektronische betaling.
Armand Sol – (e)Marketing & communicatie
